
La tarte tropézienne est montée à partir d'une brioche au sucre, fendue en deux au niveau de sa taille, et garnie d'un mélange de deux crèmes.
Tarte pour 6 à 8 personnes.
Composition principale : pâte briochée, lait, sucre, œufs, farine, vanille, crème liquide, amandes, sel.
Allergènes: gluten, lait, œufs, fruits à coque.